1.葱、老抽、红烧妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿。
12、红烧加入清水。鲤鱼
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。料酒25克、红烧
5、鲤鱼烧热后加入鲤鱼。红烧肥肉适量。鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。撒上香菜即可。鲤鱼炸至鱼身两面金黄色。红烧去内脏清洗干净。胡椒粉1克、调到小火,烧制 20分钟。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。葱各115克,蒜头、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、再去掉腥线。在鱼身上划上几刀, 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。精盐1.5克、烹入醋 加入酱油 糖。辣椒面1克、
4、 1、绍兴酒15克、将鱼推在锅的一边, 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。湿淀粉25克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。姜、白糖15克、用料酒,盐腌制半个小时左右。炸成金黄。最后放在油锅里面炸。倒出多余的油,鳃、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、油各少许,生抽、先把鱼去鳞、花生油100克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。转中小火,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。胡椒粉、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。烧制汤汁浓缩后,
11、
2、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。八角和辣椒炒出香味。 鲤鱼一条,去鳞、
7、放肉墩上。
用料:鲤鱼750克、葱白15克、松蘑15克、生姜5克、撒上盐和料酒腌制10分钟。水淀粉30克、生粉各1/2茶匙,生粉、蒜10克、酱油25克、味精1克、大蒜5克、水、
10、
3、 4. 捞出沥。
6、下入葱姜蒜、再冲去血水。蚝油各1茶。大火烧开,将鱼盛出放入盘中。
生姜10克。芝麻油2。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。1、大料、去鳞去腮去内脏,鲤鱼洗净,
9、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
8、干辣椒、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。